Слойки з малиною
Опис
Випічка готується просто і швидко. Якщо ви втомилися після робочого дня і хочете себе чимось легким і смачним – випечіть за простим рецептом шарик з малиною. Легкі та пухнасті шарики з ароматною ягодою напевно піднімуть вам настрій. А для цього знадобиться зовсім трохи зусиль. Готове шарове тісто та трохи часу – і у вас буде смачний десерт. Шарики з малиною можна робити невеликими — на один укус, а можна і більшими. У цьому випадку розріжте тісто на квадратики, покладіть більше начинки й добре защипніть краї шариків. Смачного завершення дня! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Легко підсипаємо борошном дошку або стіл і розгортаємо тісто у тонкий прямокутний або квадратний шар.
- 2
Крок 2
Розкладаємо на половині пласта тіста через однакову відстань ягоди малини. Посипаємо цукром.
- 3
Крок 3
Накриваємо ягоди другою половиною тіста і розрізаємо нашу заготовку на однакові частини.
- 4
Крок 4
Для змащення шарових тіст нам потрібен жовток. Відділяємо його від білка і збиваємо.
- 5
Крок 5
Дно форми, в якій будемо випікати сірники, змастити маслом. Викласти сірники і змастити їх жовтком.
- 6
Крок 6
Випікаємо рогалики в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 15.