Слойки з фаршем
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рогалики з фаршем — чудова страва, щоб швидко перекусити, взяти з собою на роботу або влаштувати зустріч із кіно! Безумовно, прямісінько з духовки вони особливо смачні. А ось охолоджені можна зберігати в холодильнику та легко розігріти в потрібний момент. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Підсмажте фарш на розігрітій з маслом сковороді. Перемішуйте та розбийте грудочки.
- 3
Крок 3
Додайте цибулю та моркву, натерту на великій тертці. Смажте до м'якості та рум'яності.
- 4
Крок 4
Посолити і поперчити. Змішати та охолодити.
- 5
Крок 5
Додайте свіжу подрібнену зелень і ще раз перемішайте. Начинка готова.
- 6
Крок 6
Тісто розморозьте і трохи розкачайте в одному напрямку. Наріжте на квадрати.
- 7
Крок 7
Розкладіть начинку з одного боку. З іншого боку зробіть кілька надрізів.
- 8
Крок 8
Накрийте начинку тістом і защіпніть краї. Пройдіться по краю виделкою для краси і міцності.
- 9
Крок 9
Якщо у вас тісто дріжджове, дайте їм підійти приблизно 20 хвилин, накривши плівкою. За бажанням змастіть верх яйцем.
- 10
Крок 10
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин, до рум'яної скоринки.
- 11
Крок 11
Подавайте гарячими з кетчупом, томатним соком або улюбленими напоями.
- 12
Крок 12
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.