Пікантні рогалики
Опис
Рецепт не забере багато часу. Слойки «Пікантні» — один із моїх улюблених варіантів несолодких сортів. Це просто чудова альтернатива бутербродам, слойки готуються практично з тих самих інгредієнтів — ковбаси та сиру. Також знадобиться готове схрещене тісто, у мене воно завжди є у холодильнику. Це просто ідеальний варіант, якщо захочеться чогось перехопити. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто заздалегідь вийміть із холодильника, щоб воно встигло трохи розморозитися — так з ним буде легше працювати.
- 2
Крок 2
Перш за все підготуйте начинку: міні-ковбаски наріжте кружочками, а твердий сир натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Із тіста, не розгортаючи, виріжте круги діаметром 8-10 см. У половині кругів посередині виріжте круги діаметром 6-8 см, щоб утворився бублик.
- 4
Крок 4
Круг з отвором покладіть на круг без отвору, трохи притисніть, щоб вони не розсипалися. Дно змастіть кетчупом, а в середину покладіть шматочки ковбаси.
- 5
Крок 5
Ковбасу посипте тертим сиром. А краї (там, де саме тісто) змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте шарики в духовці при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
- 6
Крок 6
Слойки «Пікантні» готові. Подавайте гарячими і насолоджуйтесь!