Шарочки з листкового тіста з журавлиною
Опис
Шарики з листкового тіста з журавлиною виходять солодкими, з приємною кислинкою від ягід. Випікаються вони дуже швидко, тож вам лишиться лише заварити чай і подати десерт до столу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для начинки змішайте журавлину з цукром і перемішайте. Якщо журавлина заморожена, розморозьте її.
- 3
Крок 3
Розморожене листкове тісто наріжте на прямокутники розміром приблизно 7х10 см.
- 4
Крок 4
Кожен шматочок тіста розкачайте качалкою на дошці, посипаній мукою.
- 5
Крок 5
На одній половині тіста зробіть насічки за допомогою ножа.
- 6
Крок 6
На ту частину, де немає надрізів, викладіть начинку з журавлини.
- 7
Крок 7
Защіпніть слойки з усіх боків, загнувши вільний край тіста догори.
- 8
Крок 8
Збийте куряче яйце виделкою.
- 9
Крок 9
Змастіть слойки яйцем.
- 10
Крок 10
Випікайте слойки в духовці за температури 220 градусів приблизно 12 хвилин. Слойки стануть пишними й хрусткими.
- 11
Крок 11
Готові слойки трохи остудіть і подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Готово. Подавайте до столу.