Шаровий торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо шаровий торт удома. Перш за все потрібно зайнятися тістом для коржів. Замішуємо тісто, ділимо його на частини і заморожуємо їх у морозильній камері. Потім розгортаємо кожну частину у пласт і випікаємо 8-10 однакових коржів. З вказаних інгредієнтів готуємо масляний крем. Змазуємо кремом усі коржі та формуємо торт, посипаємо його з усіх боків крихтою. Відправляємо торт у холодильник, через 4-5 годин буде готовий! Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Заморожене маргарин нарізаємо середніми шматочками.
- 2
Крок 2
Просіюємо борошно і нарізаємо масу ножем.
- 3
Крок 3
Додаємо яйця, оцет і воду. Ретельно все перемішуємо.
- 4
Крок 4
Замісіть м'яке, пружне тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 8-10 частин і помістіть у морозильну камеру на 1 годину.
- 6
Крок 6
Розкочуємо кожен шматочок тіста у пласт діаметром 25 см. Випікаємо коржі на протині, застеленій пергаментом. Випікати кожен корж (попередньо проколоти вилкою) по 10 хвилин при температурі 220 градусів.
- 7
Крок 7
М'яке вершкове масло змішуємо із згущеним молоком. Ретельно витрісуємо і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Спечені коржі викладаємо на стіл і зрівнюємо краї ножем, зрізавши зайві частини. Подрібнюємо зрізки в крихту.
- 9
Крок 9
Змазуємо всі коржі кремом, викладаючи їх один на одного та щільно притискуючи.
- 10
Крок 10
Змасткуємо верхівку і боки торта кремом. Посипаємо з усіх боків рештками крихти і ставимо торт у холодильник на 4 години.
- 11
Крок 11
Готово!