Шаруватий сирний пиріг
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Випічка з сиром — це завжди смачно. А якщо пиріг ще й із шаровим тістом, то й казати нічого — смак у подвійній мірі. Та й готувати такий пиріг дуже просто, особливо, якщо в вас є готове шарове тісто. Тож дивіться та читайте рецепт — будемо готувати смачний і гарний шаровий сирний пиріг. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натерти на дрібній тертці варені яйця та сир.
- 2
Крок 2
Додайте білок сирого яйця та подрібнений часник. Якщо ваш сир не дуже солоний, додайте щіпку солі. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Готове тісто для вирів розрізаємо навпіл. У нас буде два пироги. Розкачуємо частину тіста на посипаній борошном поверхні у пласт товщиною приблизно 0,5 см.
- 4
Крок 4
Легенько тиснучи ножем, ділимо тісто на три частини. Не розрізаємо, а ніби малюємо лінії.
- 5
Крок 5
І дві крайні частини нарізаємо смужками шириною 1-1,5 см.
- 6
Крок 6
На центральну частину викладаємо половину начинки.
- 7
Крок 7
І починаємо формувати пиріг, переплітаючи смужки тіста, як косичку. За таким самим принципом робимо й другий пиріг.
- 8
Крок 8
Викладаємо тісто на протертій рослинним маслом протині. Змастити жовтком, розведеним з кількома ложками холодної води.
- 9
Крок 9
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до гарної рум'яної скоринки. І не відкривайте духовку раніше часу!