Слоєний рулет з фаршем
Опис
Рецепт не займе багато часу. Такий рулет можна подати до першої страви. Наприклад, до бульйону. Він вийде дуже ситний і смачний. Обов’язково спробуйте приготувати. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування начинки обсмажте подрібнену цибулю та моркву.
- 2
Крок 2
Відварене м'ясо дрібно наріжте і перемішайте з зажаркою.
- 3
Крок 3
Додайте відварений рис і яйця. Все добре перемішайте і посоліть за смаком.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто в прямокутний пласт. Викладіть по ньому всю начинку, трохи не доходячи до кінця.
- 5
Крок 5
Згорніть рулет. По боках тісто підверніть, щоб начинка не висипалась. Змастіть поверхню рулета жовтком і посипте кунжутом, за бажанням. Покладіть рулет у духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий рулет трохи остудіть, наріжте на порційні шматочки і подавайте до столу.