Шаровий пиріг з яйцем та зеленим цибулею
Опис
Домашній випічок до чаю. Якщо вам цікаво,
Інструкція
- 1
Крок 1
Вимийте свіжий зелений цибулю, дрібно наріжте. Покладіть цибулю в миску, розбийте туди чотири сирі яйця. Туди ж натріть сир пармезан, який можна замінити будь-яким іншим твердим сиром. Посоліть і ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
Тісто для вирізання витягніть із морозилки та залиште розморожуватися. Потім розкачайте його так, щоб утворилося два шари. Один із них викладіть на застелений папером протяг.
- 3
Крок 3
Начинку з цибулі та яєць викладіть на шар тіста, рівномірно розподіливши.
- 4
Крок 4
Накрийте начинку рештою шару тіста. Добре з'єднайте краї, щоб під час випікання пиріг «не розходився». Проштрикніть пиріг у кількох місцях виделкою. Потім розбийте яйце у склянку, збийте його виделкою і змастіть тісто зверху збитим яйцем. Посипте кунжутом.
- 5
Крок 5
Випікайте торт у розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яної скоринки. Подавайте гарячим або охолодженим.