Шаровий тістечко з варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі пироги — справжня палочка-витягувалочка для кожної господині. Запасіться заздалегідь шаровим тістом і здивовуйте рідних смачною випічкою значно частіше! Тим більше, що експериментувати з начинками можна безліч разів. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування шарового пирога з варенням візьміть шарове бездріжджове тісто. Тісто потрібно вийняти з пакета та розморозити. Посипте стіл борошном, щоб під час розкочування воно не прилипало до поверхні.
- 2
Крок 2
Розкачайте арку здобного тіста у тонкий пласт, але так, щоб сам пласт не порвався. На одну половину тіста викладіть підготовлене варення. Краще брати густе варення, щоб готова випічка не розтікалася. Я взяв варення з цукіні з лимоном.
- 3
Крок 3
За допомогою скалки або ножа нанесіть на другу частину тіста візерунок. Крізь розрізи буде виходити пара, тісто пропечеться. Другою частиною тіста накрийте шар з варенням. Загніть краї. Із залишків (обрізків) тіста зробіть прикрасу для пирога. Я робила листочки.
- 4
Крок 4
Верхню частину пирога змастіть збитим яйцем. Розігрійте духовку до 200 градусів, випікайте пиріг у духовці від 15 до 20 хвилин. Зовнішня рум'яність пирога повідомить вам про готовність.