Листковий пиріг із сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Листковий пиріг із сиром — один із найулюбленіших у нашій родині. Він виходить дуже ніжним і м’яким завдяки суміші твердого й м’якого сирів. За бажання, до начинки можна додавати ще й часник, зелень, кисломолочний сир — ми так робили, виходило не гірше. Найскладніше в рецепті — це скрутити сирні ковбаски, а загалом — цей пиріг із сиром готується дуже навіть просто. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Твердий сир натираємо на тертці.
- 2
Крок 2
Листкове тісто розгортаємо, добре розкачуємо й ріжемо на досить довгі смужки.
- 3
Крок 3
Тепер робимо хід конем — кладемо в серединки смужок сир, а краї скріплюємо, формуючи такі собі сирні ковбаски.
- 4
Крок 4
Із скручених ковбасок робимо своєрідного "равлика". На деко викладаємо папір для випікання, на нього послідовно скручуємо наші сирні ковбаски.
- 5
Крок 5
Посипаємо пиріг кунжутом.
- 6
Крок 6
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.