Шаровий пиріг з рибними консервами
Опис
Домашній випічка до чаю. Щоб максимально заощадити час на приготування пирога, можна взяти вже готові коржі, але краще випікти самому з готового тіста. У якості начинки використовується рибна консерва з обсмаженим цибулею та морквою. Після приготування дайте пирогу трохи пропитатися в холодильнику та подавайте до столу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб прискорити процес і зекономити час, краще взяти готове тісто сітко. Розкочуємо кожен шар потрібного розміру, підрізаємо краї та формуємо за власним бажанням.
- 2
Крок 2
2. Відправляємо корж у духовку та випікаємо до готовності. Так робимо з усіма коржами. З 500 г готового тіста у мене виходить 5-6 коржів. Після випікання даємо їм повністю охолонути, а тим часом можна приготувати начинку.
- 3
Крок 3
3. Смажуємо цибулю та моркву на рослинній олії до золотистого кольору, потім даємо трохи остигнути. Консерви розплющуємо виделкою, видаляючи видимі кістки. Потім змішуємо смажену цибулю з консервами, ретельно перемішавши масу до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
4. На тарілку кладемо перший корж, змазуємо його майонезом і викладаємо начинку. І так робимо з усіма іншими коржами.
- 5
Крок 5
5. Прикрашаємо шаровий пиріг з рибною консервою за власним бажанням. Зазвичай я прикрашаю свіжими овочами та зеленню.