Листковий пиріг із малиновим варенням
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пиріг виходить дуже красивим і зручним для подачі. Його не потрібно розрізати, можна просто відривати по сегментах. Горіхи можна взяти будь-які або замінити їх кунжутом, насінням Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування листкового пирога з малиновим варенням. Листкове тісто дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно відтануло. Увімкніть духовку розігріватися до температури 180 градусів.
- 2
Крок 2
У миску викладіть малинове варення, додайте крохмаль і перемішайте.
- 3
Крок 3
Трохи розкачайте обидва листи листкового тіста та виріжте з них два кола діаметром 22 сантиметри.
- 4
Крок 4
Деко застеліть папером для випікання і викладіть одне коло листкового тіста. Нанесіть варення з крохмалем по всій поверхні, не доходячи до країв один сантиметр. Поруч розкладіть обрізки тіста, їх потім можна просто з’їсти з чаєм.
- 5
Крок 5
Зверху на шар із варенням викладіть друге коло листкового тіста й трохи притисніть.
- 6
Крок 6
У середину кола поставте склянку догори дном, трохи притиснувши. Розріжте тісто на сегменти по колу, не захоплюючи тісто під склянкою.
- 7
Крок 7
Кожен сегмент закрутіть 3 рази й укладіть внахлист краями. Загортати обов’язково в одному напрямку.
- 8
Крок 8
Приберіть склянку, змастіть поверхню молоком і посипте рубленими горіхами.
- 9
Крок 9
Випікайте пиріг у гарячій духовці протягом 30-40 хвилин, до готовності.
- 10
Крок 10
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.