Шаровий пиріг-перевертень
Опис
Домашній випічка до чаю. Незважаючи на назву страви, це дуже простий рецепт приготування шарового пирога-переверташа. Шари пирога можна розташовувати в будь-якому зручному порядку, єдина умова: тісто має бути останнім, щоб пиріг не розвалився. Крім того, ви можете експериментувати з інгредієнтами, додаючи щось нове. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все варіть рис до готовності. Можна скористатися купленим рисом у пакетиках.
- 2
Крок 2
Форму для випічки застеляємо пергаментом, викладаємо шар грибів.
- 3
Крок 3
Зверху посипаємо тертим сиром.
- 4
Крок 4
На сир викладаємо варений рис.
- 5
Крок 5
Фарш смажимо з подрібненим цибулею та викладаємо поверх рису. Розрівнюємо.
- 6
Крок 6
Стручкову квасолю потрібно попередньо розморозити. Потім викласти поверх фаршу з цибулею.
- 7
Крок 7
Приготуємо рідке тісто. Для цього потрібно змішати кефір, яйця, борошно, соду та сіль. Заливаємо тістом стручкову фасоль.
- 8
Крок 8
Випікаємо пиріг у духовці 40 хвилин, температура 180 градусів.
- 9
Крок 9
Дістаємо готовий пиріг з духовки і залишаємо його на 15 хвилин, щоб він настоявся. Кладемо зверху на пиріг плоску тарілку і перевертаємо його на 180 градусів. Папір для випічки прибираємо.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.