Шаровий торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Тісто можна взяти готове, але воно продається замороженим, тому перед початком приготування його потрібно розморозити. З фруктів можете використовувати будь-які на смак. У цьому випадку — солодкі яблука. Крім них, можна додати груші, різноманітні ягоди, горіхи. Пиріг подавайте остудженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука вимийте і розріжте навпіл, видаліть насіння й зріжте шкірку. Наріжте яблука дольками. У сковороді розігрійте вершкове масло, викладіть яблука, додайте корицю, цукор (залиште 1 ложку), смажте 5-7 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Викладіть аркуш замороженого тіста з холодильника і залиште розморожуватися.
- 3
Крок 3
3. Розкачайте арку розмороженого тіста в тонкий шар.
- 4
Крок 4
4. По центру в лінію викладіть яблучну начинку, залиште краї незаповненими.
- 5
Крок 5
5. Зігніть обидва краї до центру, наклавши один край на інший, потім щільно защіпіть краї.
- 6
Крок 6
6. Збийте в мисці куряче яйце і змастіть ним пиріг.
- 7
Крок 7
7. Посипте пиріг рештою цукру, щоб утворилася рум'яна скоринка.
- 8
Крок 8
8. Зробіть надрізи по всьому пирогу, щоб під час випікання виходила пара, і випікайте пиріг у розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Вийміть пиріг з духовки та наріжте його на шматочки.