Шаруватий грибний пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную класичний рецепт приготування шарового грибного пирога. Тісто я взяв куплене, тому його потрібно заздалегідь розморозити. Гриби підійдуть будь-які, але найлегше готувати з шампіньйонами. Картоплю можна зварити, а можна нарізати тонко (як у мене) і запікати в пирозі. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажте зварені гриби з цибулею на рослинній олії.
- 2
Крок 2
Тісто розкачайте у пласт і розріжте навпіл. Одну половину викладіть на змащений маслом протяг.
- 3
Крок 3
Тонко наріжте картоплю і викладіть шаром на тісто (те, що на протині). Змастіть шар картоплі вершковим маслом, зверху викладіть половину грибів з цибулею, потім картоплю, вершки і знову гриби. Зверху пиріг накривається другим шаром тіста, краї защипнути.
- 4
Крок 4
Пиріг запікається в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.