topfood.cloud
Всі рецепти
Шарикоподібні вушка
Випічка

Шарикоподібні вушка

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї сім'ї. Печиво «Шарові вушка» готується з готового тіста для шарового. Його потрібно лише розкачати, посипати цукром і нарізати. Замість цукру можна посипати тісто сумішшю солі та цукру. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Розкачайте тісто (товщиною 0,5 см).

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. За допомогою ножа (ножа для піци) підріжте краї тіста. Вони мають бути рівними.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Посипте тісто цукром і розкачайте разом із цукром, щоб він «зафіксувався».

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Позначте середину шару тіста.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. До позначеного центру (всередину) згорніть тісто з одного і з іншого краю, щоб вони зустрілися посередині.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Має вийти ось така подвійна ковбаска.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Гострим ножем розріжте ковбаску на печиво товщиною по 1 см.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Нарізане печиво викладіть на застелений пергаментом противень.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Випікайте печиво у розігрітій до 220 градусів духовці протягом 15 хвилин до золотисто-коричневого кольору.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Готове печиво зняти з пергаменту та викласти на тарілку.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Печиво «Шарусі» готове. За бажанням можна розтопити шоколад на водяній бані та обмакнути в нього краї шарусь.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    12. Шоколадні сирні вушка готові!