Смажені пиріжки на сніданок
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Краще починати день з чогось смачного та солодкого, щоб підняти настрій собі та своїм рідним. Слойові пиріжки на сніданок — чудовий варіант такого сніданку, особливо смачні вони з гарячим шоколадом або молочним коктейлем. У якості прикраси можна використати будь-які фрукти та ягоди, наприклад, груші, сливи чи абрикоси. Трохи солонуватий сир надає особливу пікантність цій випічці, тому обов’язково використовуйте його для приготування крему. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Слойове тісто дістайте з упаковки та трохи розкачайте скалкою. Потім виріжте круги склянкою — це будуть наші пиріжки. На кожному крузі за допомогою склянки трохи меншого діаметра відбити ще один круг.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте крем: сир з маслом добре змішайте з цукром, цедрою лимона, лимонним соком та ваніліном. Нанесіть крем за допомогою ложки в центр кожного пиріжка.
- 3
Крок 3
3. Далі наріжте фрукти та ягоди на невеликі шматочки і прикрасьте ними пиріжки (у мене це нектарин, полуниця та вишня). Злегка збитим яйцем змастіть краї пиріжків і посипте їх цукром, щоб потім утворилася хрустка скоринка.
- 4
Крок 4
4. Випікайте пиріжки на застеленому пергаментним папером противні в розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.