Випічка
Шаруваті пироги з бринзою
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Хочу розповісти. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачок зваримо або запікаємо — як вам більше подобається. Потім розтираємо його в пюре разом зі спеціями. Бринзу теж розтираємо в пюре, але окремо. До речі, в бринзу я зазвичай теж додаю спеції — тоді вона виходить ще смачнішою.
- 2
Крок 2
2. Тепер розгорнемо тісто у пласт, наріжемо квадратиками. Викладемо по центру кожного гарбузове пюре та трохи сиру.
- 3
Крок 3
3. Закриваємо краї, щоб утворилися трикутники. Змастити збитим яйцем. Випікати при 200 градусах у духовці 20-25 хвилин, доки не зарум'яняться.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!