Листкові палички з яблуком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тісто для паличок можна взяти будь-яке, лише майте на увазі, що дріжджове буде м’якшим. Яблука можна посипати меленою корицею або додати ванілін у цукор. Якщо любите солодшу випічку, посипте охолоджені палички цукровою пудрою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування шаруватих паличок із яблуками. Яблуко помийте, тісто достаньте заздалегідь, щоб розморозилося.
- 2
Крок 2
Яблуко розріжте навпіл і видаліть серцевину. Наріжте яблуко тонкими пластинками.
- 3
Крок 3
Тісто розкатайте товщиною 0,5 сантиметра й наріжте на смуги шириною 5–6 сантиметрів. Яйце збийте й змастіть смуги тіста.
- 4
Крок 4
Посипте кожну смужку, посередині, цукром.
- 5
Крок 5
Викладіть доліки яблук в один ряд, закриваючи лише половину ширини смуги.
- 6
Крок 6
Закрийте яблука порожньою стороною й притисніть, защіпнувши краї. Перекладіть на деко, застелене пергаментом.
- 7
Крок 7
Змащуйте палички яйцем, посипте цукром і випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 20–25 хвилин. Палички дістаньте, зніміть із дека й охолодьте.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.