Шарове тісто з творогом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Ось рецепт шаруватого творожного тіста для приготування найрізноманітнішої випічки. Змішайте масло, творог, сіль і борошно. Замісіть тісто, поставте його на кілька годин у холодильник. Потім тонко розкачайте тісто, посипте борошном, згорніть утричі і поставте на 5-10 хвилин у морозильну камеру. Повторіть цей крок ще 2 рази. Підготовлене таким чином тісто можна використовувати для приготування будь-якої випічки на ваш смак. Наприклад, булочок. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте масло з творогом, додайте сіль і борошно.
- 2
Крок 2
Замісіть тісто, поставте його в холодильник на ніч.
- 3
Крок 3
Тепер перетворимо звичайне тісто на шарувате. Тонко розкачайте тісто, посипте борошном, згорніть утричі та поставте на 5–10 хвилин у морозильну камеру. Потім повторіть цей крок ще 2 рази. Підготовлене таким чином тісто можна використовувати, наприклад, для булочок. Розкачайте тісто у пласт, посипте цукром і корицею, згорніть рулетом і наріжте шматочками.
- 4
Крок 4
Також можна приготувати солоне печиво: виріжте з розкачаного тіста вузькі смужки, посипте їх сіллю та пряними травами. Прижміть начинку скалкою, згорніть спіраллю та з'єднайте в кільце. Вироби викладіть на протипіч і випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці до готовності.