Шарове желе з ожиною та йогуртом
Опис
Використовуючи желатин, можна приготувати безліч різноманітних, смачних і красивих страв, які прикрасять як святковий стіл, так і повсякденне меню. Усім любителям єжевики пропоную найпростіший рецепт елегантного десерту, який зовсім не змусить вас багато витрачатися та наполегливо працювати
Інструкція
- 1
Крок 1
Ожину змішайте з цукром і проваріть 4-5 хвилин.
- 2
Крок 2
Ягоди протріть крізь сито.
- 3
Крок 3
Йогурт розділіть на 2 частини. В одну частину додайте кілька столових ложок ягідної суміші, перемішайте. Розчинений желатин рівномірно розподіліть по трьох чашках.
- 4
Крок 4
Розлийте по порційній прозорій посуді, викладіть кілька столових ложок пюре з ожини, поставте в холодильник на 15 хвилин. Потім додайте кілька столових ложок ожинового йогурту, знову поставте в холодильник на 15 хвилин. Далі викладіть чистий йогурт і поставте в холодильник щонайменше на 2 години.