Шарове бездріжджове тісто з капустою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Розповім, як. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
Шампіньйони промиваємо і нарізаємо тонкими пластинками.
- 3
Крок 3
Капусту промийте і нашинкуйте.
- 4
Крок 4
На рослинній олії обсмажуємо цибулю, через кілька хвилин додаємо гриби. Смажимо ще 4-5 хвилин, постійно помішуючи. Додаємо капусту та готуємо ще 5 хвилин. Сіль і перець за смаком. Перекладіть начинку на тарілку.
- 5
Крок 5
Тонко розкачайте пласт солоного тіста. Викладіть його на протерт, вистелений папером для випічки. Розкладіть на тісто начинку.
- 6
Крок 6
Другий шар тіста також тонко розкачуємо. Робимо в ньому надрізи ножем для виходу пари. Накриваємо другим шаром начинку, краї міцно защипаємо.
- 7
Крок 7
Змастіть пиріг збитим яйцем і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.