Слоеная закуска
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Отличный выбор угощения на двоих или на 3-4 человека. Можно сделать порционно для каждого гостя! Равнодушных не останется, все будут приятно удивлены как вкусом, так и внешним видом закуски. Так как соус не содержит майонеза, закуска получается не очень калорийной, что тоже большой плюс! Особенно для ужина Закуска готова. Подавайте сразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из филе сельди уберите мелкие косточки.
- 2
Крок 2
Нарежьте филе небольшими кубиками. Лук и часть укропа мелко порубите, перемешайте с творожным сыром и йогуртом.
- 3
Крок 3
Из хлеба для тостов вырежьте круги подходящей по диаметру вырубкой или рюмкой.
- 4
Крок 4
Первым слоем нашей закуски положите кружочек хлеба, смажьте его соусом. На соус выложите кусочки сельди.
- 5
Крок 5
Затем повторите ещё раз и сверху положите завершающий кружочек хлеба. Получится вот такая башенка.
- 6
Крок 6
Поставьте башенку на дощечку, чтобы не испачкать блюдо для подачи, и обмажьте со всех сторон и сверху соусом. Украсьте с боков рубленным укропом. С помощью ножа снимите закуску с доски и переставьте на блюдо.
- 7
Крок 7
Сверху присыпьте сыром натертым на мелкой терке.
- 8
Крок 8
Украсьте кусочками черри и листиками петрушки или по своему вкусу. Закуска отлично стоит в холодильнике несколько часов, зелень укропа не увядает. Поэтому можно подавать сразу или через некоторое время.
- 9
Крок 9
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.