topfood.cloud
Всі рецепти
Шар пиріжок із м'ясом
Випічка

Шар пиріжок із м'ясом

40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Поділюся з вами рецептом приготування шаровитої самси з м'ясом у домашніх умовах. Виходить чудовий варіант вечері або обіду «на швидку руку» — при мінімальних зусиллях уже через півгодини ви отримаєте повноцінну ситну страву! Хоча тим, хто стежить за фігурою, не варто часто полюбитися самсою — все ж випічка досить калорійна.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Розкочуємо тісто у тонкий пласт. За бажанням розрізаємо на однакові прямокутники відповідно до кількості порцій і майбутніх пиріжків.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. У центрі кожного шматочка викладаємо фарш. Посипаємо прямо зверху сіллю та спеціями за смаком і загортаємо краї тіста вгору.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Ось такі виходять конверти. Викладаємо їх на протертень, посипаємо кунжутом і ставимо в духовку запікати при 200 градусах півгодини або сорок хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Коли тісто зарум'яниться, а фарш буде готовий — самса готова!