Слив'янка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування слив'янки вибирайте плоди щільні, добре стиглі, без ознак псування. Чим темніші та ароматніші будуть сливи, тим насиченішим вийде напій. Також напій можна приготувати з жовтих слив, але аромат буде тоншим, а колір — досить блідим. Хоча це також залежить від сорту. Водка обов’язково має бути якісною й бажано практично без запаху, щоб не перебити аромат слив. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування слив'янки. Сливи переберіть, вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
У слив видаліть кісточки, розділіть на половинки і викладіть у чисту, суху банку.
- 3
Крок 3
Висипте в банку зі сливами цукор.
- 4
Крок 4
Влийте в банку горілку і щільно закрийте. Потрясіть банку і поставте її в темне місце.
- 5
Крок 5
Настояти протягом одного місяця. Через час слив'янку процедіть, сливи викиньте. Напій охолодіть і подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Гарного відпочинку!