Сливи консервовані
Опис
Минув той час, коли фрукти заготовляли на зиму в цілому вигляді. Раніше наші бабусі консервували яблука, груші та сливи, а взимку їли таку смаколик із великим задоволенням. Зараз у магазинах такого й не знайти. Пропоную продовжити чудову традицію й згадати один із таких рецептів. Консервовані сливи — це чудовий десерт у зимовий час, причому натуральний. Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сливи вимийте, воду злийте.
- 3
Крок 3
Покладіть сливи в стерилізовані банки, наповнюючи їх догори.
- 4
Крок 4
Закип’ятіть воду та залийте сливи гарячою водою. Залиште на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Злийте рідину й зваріть сироп: доведіть до кипіння й додайте цукор. Перемішайте — сироп готовий.
- 6
Крок 6
Залийте сливи солодким сиропом.
- 7
Крок 7
Закрутіть кришками та утепліть до повного охолодження.
- 8
Крок 8
Приємного вам апетиту!