Швидкий сливовий пиріг
Опис
Випічка готується просто і швидко. Особливо в сезон слив такий пиріг популярний. Готується він дуже швидко і не вимагає особливих кулінарних навичок. Сливи краще брати кількох сортів — кислі та солодкі, тоді такий кулінарний тандем буде звучати чудово! Можна додати трохи аличі, наприклад, щоб додати кислинки. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього рецепту нам знадобляться солодкі сливи, а я ще додаю аличу або кислий сорт слив.
- 2
Крок 2
2. Ретельно миємо сливи та очищаємо їх: розламуємо навпіл і видаляємо кісточки. За бажанням можна нарізати їх ще навпіл, але я зазвичай залишаю такими.
- 3
Крок 3
3. Замішуємо тісто: взбиваємо яйця, поступово додаємо сметану, цукор і борошно. Наприкінці додаємо розпушувач або гасимо соду оцтом.
- 4
Крок 4
4. Виливаємо масу у форму та викладаємо зверху сливи. Тепер сливовий пиріг на швидку руку можна ставити в духовку та запікати при температурі 190-200 градусів близько 25-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Слідкуйте за приготуванням пирога та перевіряйте його за допомогою ножа або зубочистки. Після випікання пиріг повинен трохи постояти у формі на столі.
- 6
Крок 6
6. Посипаємо торт цукровою пудрою та подаємо до столу.