Сливове варення з какао
Опис
Рецепт консервування без зайвих складнощів. Незвичайне сливове варення з какао та арахісом готується протягом 2 годин. Спочатку потрібно перетворити сливу на пюре, після чого проварити її з какао, цукром, горіхами та вершковим маслом. Результат порадує смакові рецептори навіть примхливих солодоїжок
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дуже незвичайний рецепт приготування сливового варення. У цьому випадку нам, окрім фруктів, знадобляться ще какао, арахіс і вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Сливи треба ретельно вимити та розрізати навпіл. Вийняти кісточку й пропустити через м’ясорубку.
- 3
Крок 3
3. Окремо подрібнюємо горіхи. Також змішуєте цукор і какао.
- 4
Крок 4
4. Сливове пюре тепер потрібно проварити. Це можна зробити в каструлі на плиті, а можна в мультиварці. Я так і вирішила вчинити. Варити сливове пюре потрібно в режимі «Тушіння» (всього 15 хвилин).
- 5
Крок 5
5. У сливову масу додайте какао-порошок і вершкове масло. Варіть, постійно помішаючи, щоб не було грудочок.
- 6
Крок 6
6. Наприкінці додайте горіхи та вершкове масло. Іноді я додаю ще плитку шоколаду — це надає варенню ще більшої пікантності та аромату.
- 7
Крок 7
6. Ось таке гарне в нас виходить у результаті — сливове варення з какао в домашніх умовах. Його можна закатати по банках і відправити в погріб, комору або холодильник.