Сливовое варенье дольками
Опис
Хотите приготовить не просто варенье, а настоящий десерт, чтобы наслаждаться каждой ложечкой? Тогда сварите сливовое варенье дольками. Это очень просто, хотя и потребует некоторое время. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием! Зимой будет очень приятно открыть баночку такого варенья Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Промойте сливу, удалите косточки.
- 3
Крок 3
На дно кастрюли с толстым дном насыпьте сахар, выложите сливы кожицей вниз.
- 4
Крок 4
Засыпьте сливы слоем сахара.
- 5
Крок 5
Чередуйте слои слив и сахара. Оставьте в таком виде на 6-8 часов, чтобы сливы дали сок.
- 6
Крок 6
Через 6-8 часов, сливы дали сок, масса просела, можно варить варенье. Поставьте на огонь, нагрейте, доведите до кипения, но не кипятите.
- 7
Крок 7
Дайте варенью настояться снова часов 6-8, повторите процедуру нагревания, кипятить не следует.
- 8
Крок 8
Разливайте варенье охлажденным до комнатной температуры в подготовленные банки, которые следует простерилизовать. Беспокоиться о сохранности не стоит, с таким количеством сахара варенье будет хорошо храниться.
- 9
Крок 9
Из такого количества ингредиентов получается примерно 1 литр прекрасного варенья.
- 10
Крок 10
Варенье получается просто просто великолепным, ягодка к ягодке, настоящий десерт.