Сметанковий вершковий крем

Опис

Рецепт не забере багато часу. Часто буває так, що хочеться або потрібно до нагоди приготувати десерт. Зазвичай готую торт. З коржами проблем немає, я вже знайшла кілька улюблених варіантів, а ось з кремами постійно експериментую, чого й вам раджу. Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Збиті вершки в глибокій мисці з'єднайте з 200 грамами цукру і почніть збивати на повільній швидкості. Під час збивання поступово збільшуйте швидкість, щоб утворилися щільні піки.

2. 2

   Крок 2

   Залишений цукор з'єднайте в окремій мисочці зі збитою сметаною і теж добре збийте.

3. 3

   Крок 3

   З'єднайте обидві маси та ще раз збийте до однорідності.

4. 4

   Крок 4

   За бажанням у крем можна додати ваніль для аромату. Ось і все, смачний крем готовий.