Гарячі страви
Сметанковий шашлик
480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для смачнішого результату використовуйте більш жирні вершки, чудово підійдуть 23%, тоді м'ясо вийде насичене легким і вершковим смаком. М'ясо може бути будь-яким, навіть курячим. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо промийте, наріжте середніми шматочками.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кільцями, додайте до м'яса, посоліть.
- 4
Крок 4
Влийте вершки, посоліть і залиште маринуватися щонайменше на 6 годин.
- 5
Крок 5
Нанизуйте шашлик на шампури та смажте на мангалі до готовності.
- 6
Крок 6
Готово.