Сливний пиріг з ваніллю
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вершковий пиріг з творожним кремом, ягодами та горіхами. Спочатку приготуйте тісто – збийте яйця з цукром та ваніллю, додайте вершки, лимонний сік, масло, борошно, розпушувач та щіпку солі. Вимісіть тісто й вилийте його у форму. Для крему змішайте жовток з протертиим творогом, цукром, вершками та порошком для пудингу. Додайте збитий білок і розподіліть масу по поверхні тіста. Посипте пиріг ягодами та горіхами. Випікайте протягом години при 180 градусах. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою та подайте до столу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Два яйця збийте з 200 грамами цукру та щепоткою ванільного цукру, додайте 200 мл вершків, лимонний сік та розтоплене вершкове масло.
- 2
Крок 2
Додайте борошно, розпушувач, щіпку солі та замісіть тісто. Вилийте його у форму, змащену маслом.
- 3
Крок 3
Жовток одного яйця змішайте з протертий творогою, 50 грамами цукру та 40 мл вершків. Додайте до суміші порошок для пудингу.
- 4
Крок 4
Додайте взбитий білок.
- 5
Крок 5
Творожну масу розподіліть у формі поверх тіста. Посипте пиріг ягодами та горіхами. Випікайте протягом години при 180 градусах. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою та подайте до столу.