Сливковий кекс
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такий смачний і ароматний кекс чудово підійде для великої компанії. Він має приємний смак і легкий цитрусовий аромат. Ідеально підійде до чаю або чашки кави. Щоб дізнатися, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте блендером сирі курячі яйця з цукром та ваніліном. Потім влийте горілку та перемішайте.
- 2
Крок 2
У отриману масу додайте склянку лимонаду. Найкраще підійде «Швепс», який має характерну легку гірчинку.
- 3
Крок 3
Потім влийте до решти інгредієнтів рослинну олію без запаху. Також, якщо ви хочете досягти вершкового смаку, ви можете замінити її на розтоплене вершкове масло.
- 4
Крок 4
Замініть насадку на гачок, просійте борошно з розпушувачем і цедрою лимона. Додавайте сухі інгредієнти частинами, замісіть тісто, яке за консистенцією нагадує густу згущенку.
- 5
Крок 5
Візьміть форму для випікання, яка підходить для кексів, наприклад, з отвором посередині. Потім вилийте в форму отримане тісто.
- 6
Крок 6
Розігрійте духовку до двохсот градусів і випікайте кекс двадцять хвилин. Поки він пічеться, приготуйте глазур, змішавши горілку, лимонад і цукрову пудру. Потім готовий і охолоджений кекс змастіть глазур'ю і почекайте, поки вона застигне.