Сметанковий йогурт
Опис
Напій готується швидко і просто. Йогурт на основі вершків виходить набагато ніжнішим і смачнішим, ніж на молоці. Приготувати його можна як у мультиварці, так і в йогуртниці, якщо такі є. За бажанням у вершки під час змішування інгредієнтів можна додати ваніль або будь-який інший сухий ароматизатор. А ось куркума і шафран нададуть йому жовтий колір. Подавати йогурт можна з будь-яким варенням, ягодами, фруктами або просто в натуральному вигляді. Він цілком підійде для приготування десертів і випічки. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування вершкового йогурту.
- 2
Крок 2
У чаші змішайте молоко, вершки та натуральний йогурт до однорідності.
- 3
Крок 3
Розлийте вершкову масу по баночкам і закрийте кришками. Поставте їх у високий посуд, налийте в нього гарячу воду та накрийте фольгою. Поставте форму з баночками в тепле місце або добре укутайте і залиште на 8-10 годин.
- 4
Крок 4
Потім поставте баночки з готовим йогуртом у холодильник на 2-4 години для повного дозрівання.
- 5
Крок 5
Готово.