Гарячі страви
Сметанні пельмені на сковороді
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смажені пельмені завжди смачніші, ніж звичайні варені. А в соусі вони будуть просто чудові. Для цього рецепту можна взяти й заморожені пельмені. Розморожувати їх перед цим зовсім не потрібно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ріпчастий цибулю дрібно наріжте і обсмажте.
- 2
Крок 2
Додайте заморожені пельмені. Смажте все разом 3-4 хвилини.
- 3
Крок 3
Додайте трохи вершків і води. Доведіть до кипіння та тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім натріть сир на тертці і половину додайте у пельмені. Перемішайте та вимкніть.
- 5
Крок 5
Подавайте гарячими. При подачі посипте страву сиром.