Гарячі страви
Сметанкові кабачки з грибами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже смачний рецепт ароматної страви з кабачків! Смак виходить ніжно-вершковим. А гриби чудово його доповнюють. Такі кабачки можна подавати як окрему страву або гарніром до м'яса, наприклад. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Обсмажте нарізані помідори з шампіньйонами.
- 2
Крок 2
Влийте до них біле вино і тушкуйте під кришкою хвилин 5.
- 3
Крок 3
Потім додайте кабачки, нарізані кубиками. Продовжуйте тушкувати ще 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Влийте вершки і додайте подрібнений часник. Все добре прогрійте.
- 5
Крок 5
Додайте сіль і спеції за смаком. Посипте тертий сиром, перемішайте і зніміть з вогню. Дайте страві постояти ще кілька хвилин під кришкою, щоб сир розтанув.
- 6
Крок 6
Подавайте страву гарячою.