Масляне печиво з родзинками
Опис
Печиво, приготовлене за цим рецептом, виходить ніжним і крихким. Ванільний аромат і вершковий смак печива сподобається вашим рідним. Готувати печиво дуже легко і просто.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ізюм перебрати та залити гарячою водою на 20-30 хвилин. Коли ізюм стане м'якким, воду злити, а ізюм підсушити.
- 2
Крок 2
2. Масло зволожити. Яйце збити з цукром. Додати масло і все збити разом.
- 3
Крок 3
3. У масляно-яєчну масу влити вершки та ванілін. Невелику кількість вершків залишити для змащування печива. Добре перемішати суміш.
- 4
Крок 4
4. Просіяти борошно і змішати з розпушувачем. Додати в суміш борошно, сіль і родзинки. Добре перемішати і вимісити тісто. Тісто за цим рецептом виходить м'яким і не дуже твердим.
- 5
Крок 5
5. Противень вистелити пергаментом. Духовку розігріти до 180 градусів. Тісто розділити на сорок шматочків і скатати кульки. Готове печиво викласти на протинень. Змастити печиво зверху вершками. Випікати печиво приблизно 25 хвилин.