Морозиво з вершковим шоколадом

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Молоко доведіть до кипіння. Жовтки від яєць і цукрову пудру збийте вінчиком і обережно, помішуючи, додайте до цієї суміші молоко. Процідіть масу та підігрійте її до густої консистенції, дайте отриманому крему охолонути. Потім в крем влийте збиті вершки, перемішайте, викладіть у морозильну камеру та заморозьте. Розтопіть шоколад із водою на водяній бані та охолодіть. Ложкою для морозива зробіть кульки та опустіть їх у зохолоджений шоколад, потім за допомогою шумівки перекладіть їх на тарілки порційно та починайте насолоджуватися :) Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція