Сметано-томатний соус

Опис

Домашній соус готується просто і швидко. Хочу розповісти рецепт. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть цибулю і наріжте півкільцями.

2. 2

   Крок 2

   Пасеруйте у рослинній олії 5 хвилин, поки не стане прозорим.

3. 3

   Крок 3

   Зніміть шкірку з помідорів і наріжте їх кубиками. Додайте їх на сковороду.

4. 4

   Крок 4

   Додайте до сковороди сіль, перець, томатну пасту та добре перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Тушкуйте 7 хвилин на повільному вогні.

6. 6

   Крок 6

   Влийте вершки і тушкуйте ще кілька хвилин, поки не загустіє.

7. 7

   Крок 7

   Готово. Використовуйте як заправку або підливу.