Соус із вершків та гірчиці
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Мені дуже подобається поєднання вершків і гірчиці, а з медом виходить просто чудовий смак — ніжний і насичений одночасно. Уся моя сім'я полюбляє цей соус, особливо добре він підходить до курки. Навіть запечена в духовці куряча грудка буде смачнішою з цим соусом. Обов'язково спробуйте. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збиті вершки вилийте в невелику каструлю і поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
Додайте 2 види гірчиці, мед, спеції та сіль.
- 4
Крок 4
Усе добре перемішайте і проваріть до загущення маси. Тут усе індивідуально: можна просто довести до кипіння та проварити кілька хвилин, щоб отримати більш рідкий соус, а можна варити близько 10 хвилин — тоді соус вийде густим, і в нього буде зручно занурювати, наприклад, курячі наггетси.
- 5
Крок 5
Я якраз зробила густий соус саме до наггетсів, ой як смачно буде!
- 6
Крок 6
Соус можна подавати одразу або охолодженим.