Сливкова ковбаска
Опис
Зробити таку солодку ковбаску можна на основі будь-якого печива або вафель, наприклад. Крім того, цукор у рецепті можна замінити згущеним молоком. Для любителів експериментів можу порадити спробувати різні варіанти додатків: горішки, сухофрукти або цукати, наприклад. Дивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все поставте розтопитися вершкове масло з цукром. Для аромату можна додати щіпку кориці або ваніліну, наприклад. Не доводьте масло до кипіння!
- 2
Крок 2
2. Паралельно подрібніть печиво. Але не в крихту, а щоб залишилися шматочки. Дуже зручно робити це руками (якщо печиво м'яке) або скалкою, попередньо поклавши печиво в пакет.
- 3
Крок 3
3. Масло має добре розтанути, щоб маса була повністю однорідною. Додайте щіпку солі.
- 4
Крок 4
4. Додайте молоко та какао до масла.
- 5
Крок 5
5. Ретельно перемішайте вінчиком до однорідності.
- 6
Крок 6
6. І з'єднайте з крихтою печива.
- 7
Крок 7
7. Усе ретельно перемішайте. Вийде така маса, яка досить легко ліпиться руками.
- 8
Крок 8
8. Підготуйте аркуш фольги або пергаменту. Викладайте невеликі порції отриманої маси, формуючи ковбаски.
- 9
Крок 9
9. Щільно загорніть і поставте в холодильник на 1,5-2 години, щоб маса добре застигла. Перед подачею акуратно зніміть папір і наріжте ковбаску порційними шматочками.