Кремова глазур
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дуже простий варіант. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб зробити ідеальну вершкову глазур у домашніх умовах, потрібно знати один секрет — температуру. Перед тим як збивати, потрібно охолодити не лише вершки, а й вінчик із мисочкою. Поставте їх у холодильник на 15 хвилин перед початком процесу.
- 2
Крок 2
2. Влийте вершки в мисочку. Чим жирніші вони, тим краще. Почніть збивати вінчиком.
- 3
Крок 3
3. Додайте для аромату ванільний екстракт. Однак ви можете використовувати для рецепту цитрусові аромати, наприклад, або інші за власним бажанням.
- 4
Крок 4
4. Залежно від солодкості десерту, для якого буде використовуватися глазур, додавайте цукрову пудру під час збивання. Я рекомендую додавати трохи, трохи більше 1 чайної ложки на склянку вершків.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, тепер глазур'ю можна покрити вже готовий десерт і поставити його в холодильник приблизно на годинку для застигання.