Солодощі з Орео
Опис
Для покриття можна вибрати будь-який вид шоколаду, але білий найкраще контрастує з темною начинкою. Цукерки можна приготувати завчасно, за кілька днів до свята, а потім зберігати в холодильнику.
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть печиво в чашу блендера і перетворіть його на дуже дрібну крихту, майже в порошок.
- 2
Крок 2
Перекладіть крихту з печива в миску, додайте сир «Філадельфія».
- 3
Крок 3
Добре перемішайте до однорідної суміші.
- 4
Крок 4
Беручи невелику кількість шоколадної суміші, скотіть кульки розміром з грецький горіх. Розкладіть кульки на протипіч, вкритий папером для випічки. Поставте протипіч у холодильник на 2-3 години.
- 5
Крок 5
Після закінчення часу охолодження цукерок розтопіть білий шоколад на водяній бані. Опусайте трюфелі по одному, щоб вони повністю покрилися шоколадом.
- 6
Крок 6
Викладіть трюфелі у білому шоколаді на протипригарний аркуш і знову поставте в холодильник щонайменше на півгодини.
- 7
Крок 7
Трюфелі готові, можна подавати їх до столу.