Солодкий сніданок з яєць
Опис
Подходит и к празднику, и на каждый день. Завтрак не должен быть однообразным — те же яйца можно приготовить по-разному. В моём рецепте я использую варенье и нектарин, но можно взять мёд и другие фрукты, например яблоки, банан и прочие. Такой завтрак очень простой, быстрый и недорогой. Хороший вариант и для детей, и для взрослых.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все мию яйця, потім відділяю жовтки від білків.
- 2
Крок 2
2. Білки перекладаю в суху миску і збиваю до пишної піни.
- 3
Крок 3
3. Жовтки змішую з 1 ложкою цукрової пудри та збиваю вінчиком, потім додаю ванільний цукор.
- 4
Крок 4
4. З'єдную жовтки з білками і перемішую.
- 5
Крок 5
5. Сковорідку ставлю на вогонь і кладу шматочок вершкового масла, розплавляю його.
- 6
Крок 6
6. На розкалену поверхню виливаю яйця, готую на середньому вогні під закритою кришкою і не перевертаю.
- 7
Крок 7
7. Нектарин мию та нарізаю невеликими дольками.
- 8
Крок 8
8. Гарячий омлет знімаю з вогню і перекладаю на тарілку, додаю дольки нектарина, варення і посипаю цукровою пудрою.