Десерти
Солодкий соус для десертів
5 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий соус можна готувати цілий рік. Влітку візьміть свої улюблені свіжі ягоди, а взимку скористайтеся замороженими або консервованими. Дуже рекомендую додати апельсин, він чудово відтінює та підкреслює ягідний смак. Цей соус не підлягає зберіганню, тому готуйте його одразу на одну порцію. Завдяки густій консистенції соус можна не лише поливати десерти, а й занурювати в нього нарізані фрукти. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладіть у чашу блендера ягоди, додайте зефір, розламаний на шматочки, посипте цукром. Вичавте сік з половинки апельсина та натріть цедру.
- 3
Крок 3
Додайте вершки.
- 4
Крок 4
Збийте суміш до однорідності.
- 5
Крок 5
Подавайте одразу ж до десерту.
- 6
Крок 6
Готово.