Соуси
Солодкий соус
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Чилі перець розріжте, видаліть насіння та перегородки. Наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Збийте перець чилі блендером разом з водою, цукром і оцтом до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Перелийте отриману рідину в каструльку або ковшик.
- 5
Крок 5
Додайте подрібнений часник і заздалегідь розведений крохмаль. Перемішайте. Доведіть до кипіння та варіть на слабкому вогні протягом 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Перелийте соус у скляну ємність і охолодіть. Солодкий соус чилі готовий. Смачного вам апетиту!