Солодкий рулет із лавашем
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей рулет сподобається всім без винятку! Ніби яблучний штрудель, тільки рецепт для лінивих :) Якщо вам здається, що смачна й ароматна випічка — це не ваш коник, починайте свою «подорож» у цій галузі кулінарії з цього простого рулета.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Масло має трохи постояти до м'якшення.
- 2
Крок 2
Яблука потрібно нарізати дрібними кубиками. Лимон — натерти на тертці разом із цедрою.
- 3
Крок 3
Нарізані яблука разом із лимоном покласти на сковороду, додати невелику кількість води. Тушкувати близько 5 хвилин на середньому вогні. Яблука стануть м'якими, не втрачаючи корисних властивостей і соковитості.
- 4
Крок 4
Тушковані яблучка викладіть на тарілку, дайте їм охолонути. У цей час м'яке масло збийте з яйцем. До охолонулих яблук додайте мед.
- 5
Крок 5
Лаваш змастіть маслом з яйцем, викладіть начинку і згорніть рулетом. Випікайте на пергаменті при температурі 180 градусів до легкого золотистого скориння. Посипте цукровою пудрою та розріжте на порційні шматочки.