Гарячі страви
Солодкий рис із родзинками
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами унікальний рецепт солодкої страви, яку можна використовувати як окремий десерт, так і в якості гарніру до м'яса
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть дуршлаг і промийте рис під проточною водою. Переберіть і добре промийте родзинки. Візьміть казанок, налийте в нього холодної води і доведіть до кипіння.
- 2
Крок 2
Посоліть воду, додайте трохи вершкового масла. Висипте рис. Варіть на повільному вогні протягом третини години, доки він не стане густим.
- 3
Крок 3
Коли випариться волога, додайте решту вершкового масла і продовжуйте готувати до повної готовності рису.
- 4
Крок 4
Зніміть кришку, зробіть у рисі воронку і всипте цукор. Додайте родзинки. Засипте цукор і родзинки без кісточок рисом.
- 5
Крок 5
Накрийте кришкою і варіть солодкий рис на повільному вогні ще протягом півгодини.