Солодкий перець із начинкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Солодкий перець із начинкою за цим рецептом виходить ситним і соковитим. Куряче фарш із ароматом свіжих лисичок просто чудовий. Усі витрачені зусилля на приготування солодкого перцю з начинкою виправдовуються захопленими компліментами ваших рідних і друзів! Робіть одразу багато перцю, щоб ніхто не посварився. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі потрібні продукти.
- 2
Крок 2
Перец вимийте, очистіть від насіння, кришки не викидайте.
- 3
Крок 3
Куряче філе подрібніть.
- 4
Крок 4
Лисички почистити, помити та обсушити.
- 5
Крок 5
Цибулю нарізати кубиками.
- 6
Крок 6
Моркву натерти на дрібній тертці.
- 7
Крок 7
На розігріту сковороду налити олію і обсмажити цибулю, гриби, моркву.
- 8
Крок 8
До обсмажених до золотистого кольору овочів додаємо куряче фарш, солимо, перчимо. Все добре перемішуємо.
- 9
Крок 9
Наповнюємо перці.
- 10
Крок 10
У 150 мл гарячої води розчиняємо томат і збиту вершки.
- 11
Крок 11
Перець скласти в каструлю, залити соусом ізі сметани, довести до кипіння. Тушкувати на слабкому вогні до готовності.
- 12
Крок 12
Подайте до столу.