Солодкий омлет у мультиварці
Опис
Закуска готується швидко і просто. Солодкий омлет приготувати простіше простого. Увімкніть мультиварку в режим смаження. Поки вона розігрівається, відокремте білки від жовтків, окремо збийте – жовтки з цукром, а білки з щепоткою солі. Потім змішайте збиті частини яєць. Обсмажте на половині вершкового масла половину омлетної суміші протягом 1 хвилини з обох боків, потім повторіть процес з другою половиною. Змастіть омлетний млинець джемом або варенням на смак, згорніть навпіл, посипте цукровою пудрою і подайте на стіл. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відділіть білки від жовтків.
- 2
Крок 2
Збийте жовтки з цукром за допомогою міксера.
- 3
Крок 3
А білки збийте в піну з додаванням щепотки солі.
- 4
Крок 4
Потім змішайте збиті частини яєць.
- 5
Крок 5
Половину масла розтопіть у мультиварці та вилийте половину омлетної маси. Смажте з одного боку близько хвилини, потім переверніть. Після цього обсмажте другу половину на другій частині масла. Використовуйте режим «Смаження», попередньо добре розігрівши мультиварку.
- 6
Крок 6
Змажте омлетний млинець джемом або варенням на смак, скрутіть навпіл, посипте цукровою пудрою й подайте на стіл.